殿堂 (まとめ) ライオン事務器カラーポケットホルダー(紙製) 2つ折りタイプA4(見開きA3判) ブルー PH-54C 1冊 【×50セット】-クリアケース・クリアファイル

【最短納期-約2週間】【受注生産品】椿本チェイン RS SWM200V300L-RF550SX ウォームパワーD SWM200V300LRF550SX【送料無料】
【最短納期-約2週間】【受注生産品】椿本チェイン RS SWM150V1500L-RF075SX ウォームパワーD SWM150V1500LRF075SX【送料無料】
大口知子・長野在住・働く母です。毎日の簡単ごはん♪手抜きに見えない手抜きレシピ♪酒のつまみやスイーツも♪「ゆうがたGet」(テレビ信州)木曜料理コーナーに出演中♪長野市立図書館南で「ゆめママキッチン」という食堂もやっています☆ブログを読者登録していただくと、更新した時にメールでお知らせしますのでよかったらご利用ください(^^) (まとめ) ビュートン クランプファイル A4タテ100枚収容 背幅17mm ブルー BCL-A4-B 1冊 【×50セット】
本業はフリーライターです。食×文章を仕事にしていきたいと思っています♪レシピ制作やコラムなどのご依頼、イベント出演などお気軽にお問い合わせください。

MAURO GOVERNA ハンドバッグ マウロゴヴェルナ 2WAY ショルダーバッグ 【中古】

子ども向け料理動画作ってみた(*≧艸≦)

ODELIC オーデリック LEDスタンド OT022126LD


ゲームマーであり、料理研究家であり?(笑)

そんな私がやりたかった

ゲーム×料理

【個人宅配送不可】KITZ 600UMAM212 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 ステンレス製Aシリーズ
まだまだ荒削りな動画ですが・・・

初めて作ったので、まあこれから少しずつ

勉強していきましょ(*≧艸≦)




コロナの影響で休校になっているお子さんが多いと思うので

自分のご飯は自分で作る

とか


食べることに対する意識がちょっと上向いたり

あとは・・・


「ひま〜〜〜」

って、時間を持て余す中で、一時の楽しみになれば・・・
ロゴス SLダッチオーブン12inch・ディープ(バッグ付き) 81062232


そんな想いです(*≧艸≦)

『レビュー投稿で今治タオル他』 日本製 東プレ [Ag取っ手付きアルミ風呂ふた L14/L-14(75×140 用)] [実寸 73×46×1cm 3枚] 組み合わせタイプ 風呂フタ ふろふた 風呂蓋 お風呂フタ 抗菌風呂ふた 銀イオン Agイオン 清潔

と言いつつ、自分もかなり楽しんで作っていますが。

第二弾を作るのも楽しみです♪





子どもが自分で食べて生きていけるようになるための
自立の方法や学びはたくさんあるけれど
料理をベースにすると結果が見えやすい&楽しい♪

それが「キッチン育児♪」マイケルスターズ トップス レディース【MICHAEL STARS Ellen Luxe Jersey Drape Tee】Redwood
メルマガやっています。よかったらぜひ登録してくださいね☆

スマホの方は、スクロールして下の方にフォームがあります。


(まとめ) ライオン事務器 ポケットチョイスファイルA4タテ 4穴 ウォームグレー JP-43 1冊 【×50セット】
Posted by ぴあん(大口知子) at 08:58Comments(0)キッチン育児

鶏となめこのおろし煮☆簡単なのに料亭みたいな繊細な美味しさ(笑)

大口さんらしくない味じゃないっすか! Part2(笑)

番組MCの下嶋兄さんが「褒めてくださった」レシピです(*≧艸≦)


ほんと、シンプルな食材なのに、

美味しいんです(笑)

しかも、短時間でできる!!


材料2人分

鶏もも肉・・・300g

塩こしょう・・・適量

酒・・・大さじ1

サラダ油・・・小さじ1

なめこ・・・140g

☆ポン酢・・・大さじ3

☆酒・・・大さじ2

☆和風だしのもと・・・小さじ1

☆大根おろし・・・大根5センチ分をすりおろしたもの

細ねぎ・・・適量

ナナニージャム 72JAM ジェットヘルメット カスタムペイントJAM IRON STAR シルバー フリーサイズ(57-60cm未満) JCP-30 HD店

作り方

1.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょう、酒をふって下味をつける。

2.フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮を下にして並べ入れる。中火で両面焼き、表面が白っぽくなったら、なめこを加える。

3.☆の材料を加え、ふつふつしてきたら弱火にして7〜8分加熱する。

4.器に盛り、細ねぎの小口切りを散らす。


(放送分)


番組のレシピサイトはこちら

大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ@ゆうがたGet!(テレビ信州)



メルマガではブログやfacebookに書かないようなことを書いています。
よかったらこちらもよろしくお願いします(^ ^)

キッチン育児メルマガbyおおぐち

『目覚まし時計』 ラジオ付き セイコー seiko 防災 時計 クロック AM/FM ラジオ KR885N 防災ラジオ 多機能 ラジオ 懐中電灯 LED ライト 目覚まし 手巻き 手回し充電 ラジオ ライト スマホ スマートフォン 充電器 ブザー 生活 防水 災害 防災 グッズ 地震対策 【送料無料】
  
立水栓・水栓柱 蛇口付 アクアルージュ アイス1.0m 不凍水栓柱 オンリーワン TK3-DKBD イメージ:ボルドー

牛肉と白菜のすき焼き風弁当〜

STYLE CROCO 長財布 スタイルクロコ DRS-169 マットクロコダイル革 カブセ長財布 小銭入れあり 【中古】 今日は2/14

バレンタインデーだ〜


でも、いたって普通のお弁当(笑)

今日の一押しは、牛肉と白菜のすき焼き風



先日仕事で使った「すきやきのたれ」が余っていて(^_^;)

我が家では常備しているものではないので

イマイチ、どう使ったらいいかわからず(^_^;)(^_^;)(^_^;)

でも、やっぱり牛肉には合うね!
エミリオ・プッチ スカーフ レディース【Emilio Pucci Copacabana Print Silk-Twill Scarf】Green ,Purple

牛肉と白菜のすき焼き風

材料2人分

白菜・・・5〜6枚

牛薄切り肉・・・150g

サラダ油・・・小さじ2

塩胡椒・・・適量

すき焼きのたれ・・・大さじ3

醤油・・・大さじ1


作り方バーンブレッヘン Audi A4 B7 Siライン ボンネットスポイラー 塗装済み

1. 白菜は食べやすい大きさに切り、葉の部分と芯の部分にわけておく。

2. フライパンにサラダ油をひき、白菜の芯の部分を炒める。少ししんなりしたら取り出す。

3. 続いて、牛薄切り肉を炒める。(焦げるようならサラダ油を足してください)

4. 塩胡椒をして、肉にほぼ火が通ったら、取り出した白菜の芯を戻し、葉の部分も加えて炒める。

5. すき焼きのたれ、醤油を加えて全体をさっと炒めて完成。


メルマガやっています(^ ^)
ブログやfacebookに書かないような
裏話などを書いていきます。
まだ始めたばかりですが、よかったらぜひこらちから登録してください☆

キッチン育児の大口メルマガ

  
(業務用5セット) ジョインテックス 製本ファイルA4S D600J-GR-10グリーン100冊

甘すぎない黒豆♪ゆっくり味が染み込んで美味しくできる


今年も例年通り黒豆だけは最初に作りました。

あ。今年じゃなくて、昨年ですね(笑)


市販のものは甘すぎて(^_^;)(^_^;)(^_^;)


甘すぎない美味しい黒豆の作り方

材料

黒豆・・・250〜300g

水・・・1000cc

砂糖・・・250g

しょうゆ・・・50cc

塩・・・小さじ1

重曹・・・小さじ1/2

あれば鉄の玉や釘

作り方三菱 スーパーダイヤミル ASX400-080B08R ( ASX400080B08R )

1 黒豆をザルに入れてサッと洗い水気を切る。ゴミなどは取り除く。

2 大きめの鍋に水を入れて強火にかける。沸騰したら火からおろし、砂糖、しょうゆ、塩、重曹を入れる。
あれば鉄の玉や釘(出汁用の袋に入れて)を入れる。
※重曹を入れると、泡がぶわ〜っと出るので注意

3 黒豆を入れて一混ぜし、蓋をしてそのまま一晩置く。

4 翌日、再び火にかけ、差水をしながらアクを丁寧に取り除く。

5 アクを取り除いたら、弱火で3〜4時間ほど煮る。豆が水から出ないように、様子を見て少ないようならお湯を時々足す。

7 豆が柔らかくなり、味がしみていれば好みのところで火を止め、そのまま冷ます。(おおむね6時間ほどでOK)

※冷めたら煮汁ごと保存しましょう
※食べる時は、食べる分だけ水分を切って盛りつけます。
※煮た直後は、黒色が鮮やかではありませんが、そのまま冷ますことと、盛りつけで空気に触れることで黒くなります。

  
PIQUADRO ビジネスバッグ ピークアドロ HQ8636 Blue Square 「ブルースクエア」コレクション アニリン仕上げ 【中古】

日和カフェでワインな夜☆長野市

プライベートだけでなく、仕事でもあちこち行く機会がたくさんあって

グルメな写真もいっぱいたまっているのに・・

ブログ更新が滞っている。

そして、それがストレス(笑)


というわけで、ぼちぼちと今年を振り返りつつ

記録を残しておきたいと思います〜

10個セット ☆ 萬古焼盛込皿 ☆ 青磁10.0盛鉢 [ 30 x 6cm ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】

善光寺にほど近い日和カフェ

カフェ利用はしたことがありましたが

夜も素敵だと聞いて一度行ってみたいと思っていました。


前菜盛り合わせが秀逸です。

ワインもきちんとテイスティングさせてくれます。

どれもとっても美味しかったです♪
10個セット 突出皿 黒織部つた絵切立長角前菜皿 [ 26 x 8.5 x 5.5cm ] | 和皿 焼き物 焼物 串皿 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい お洒落 可愛い ギフト プレゼント 引き出物 内祝い 結婚祝い 誕生日 贈り物 贈答品 人気 おすすめ

スパークリングワインも何種類かあって

酒好きとしては、飲み放題もいいけれど・・・

たまには、こんなゆっくりした夜もいいなと思いました。


それだけ素敵な年齢になったということですね(笑)

  
V-care スパイダーフィット スパッツ ブラック(黒) トルマリンスパッツ フリーサイズ